2008年06月19日
ポーチを作ろう！その２
＜ようこそ、Ｄａｉｓｙの、カラフル？な毎日へ＞
最近、ちょっと「料理」に、力をいれています。
といっても、もともと、あまり料理は、好きなほうの家事ではない私。
スーパーの食品の高騰と、くいぶちが一人増えたこと（東京から、息子が帰ってきた）
で、必然的に、食費でやりくりに迫られてのことです。
でも、毎日とはいかないまでも、料理の本を見ながら、
新しいメニューに挑戦するのは、仕方なくする料理より楽しいものです。
今は、本をみて、食材を、3日分まとめ買いして、使いきるというやり方を試しています。
水曜日に、このｅ－しずおかブログでもおなじみの「南部じまん市」で、
新鮮な、野菜を買出し、そのほかは、近くのスーパーで買い置きしました。
この方法だと、メニューが、3日分決まっているので、
あとの2日間は、買い物で、悩む必要もなく、気楽です。
それに、どうしても味付けが、単調になりがちだった食卓が
「へー、こんな味付けもあるな～」って感じで、バラエティー豊かになるし、
家族も、「これ、おいしいね～！」なんて、言ってくれると
当たり前のことなんですが、やっぱり、うれしいもんですよね～(^_^)
あと、たまに、「目からウロコ」の発見も！
今日は、フライの献立だったんですが、皆さん、衣はどうやってつけますか？
小麦粉、とき卵、パン粉ですか？
私は、今までそうだったんですが、これが、
「てんぷら粉」を同量の水でといたもの」につけて、パン粉をまぶせば、
これでＯＫ、なんです！！！！
これなら、ひと手間省けるし、卵もいらないし、衣も薄付けでカロリーオフです！
ね、知ってました？（ひょっとして、感激してるの、私だけ？
はてさて、今日は、「ラブリー」ポーチを完成させました。
リネンの無地の上半分が、なんだか寂しげで、ｙｏ－ｙｏ－の花を３つもつけたけど、
キルティングを少し入れたほうが、よかったかしらね？
ランキングに参加しています。励みになりますので、ポチっとしてください(^.^)
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最近、ちょっと「料理」に、力をいれています。
といっても、もともと、あまり料理は、好きなほうの家事ではない私。
スーパーの食品の高騰と、くいぶちが一人増えたこと（東京から、息子が帰ってきた）
で、必然的に、食費でやりくりに迫られてのことです。
でも、毎日とはいかないまでも、料理の本を見ながら、
新しいメニューに挑戦するのは、仕方なくする料理より楽しいものです。
今は、本をみて、食材を、3日分まとめ買いして、使いきるというやり方を試しています。
水曜日に、このｅ－しずおかブログでもおなじみの「南部じまん市」で、
新鮮な、野菜を買出し、そのほかは、近くのスーパーで買い置きしました。
この方法だと、メニューが、3日分決まっているので、
あとの2日間は、買い物で、悩む必要もなく、気楽です。
それに、どうしても味付けが、単調になりがちだった食卓が
「へー、こんな味付けもあるな～」って感じで、バラエティー豊かになるし、
家族も、「これ、おいしいね～！」なんて、言ってくれると
当たり前のことなんですが、やっぱり、うれしいもんですよね～(^_^)
あと、たまに、「目からウロコ」の発見も！
今日は、フライの献立だったんですが、皆さん、衣はどうやってつけますか？
小麦粉、とき卵、パン粉ですか？
私は、今までそうだったんですが、これが、
「てんぷら粉」を同量の水でといたもの」につけて、パン粉をまぶせば、
これでＯＫ、なんです！！！！
これなら、ひと手間省けるし、卵もいらないし、衣も薄付けでカロリーオフです！
ね、知ってました？（ひょっとして、感激してるの、私だけ？
はてさて、今日は、「ラブリー」ポーチを完成させました。
リネンの無地の上半分が、なんだか寂しげで、ｙｏ－ｙｏ－の花を３つもつけたけど、
キルティングを少し入れたほうが、よかったかしらね？
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Posted byデイジーat22:32
Comments(2)
デイジーさんの物作り
この記事へのコメント
食べる男の子がいると、すごく食費がかかりますねぇ…
私も土曜か日曜にじまん市で「こらしょ！！」って買いだめします。
ズッキーニとか珍しいお野菜が安いので、
いろいろな料理に挑戦しています。毎日ではありませんが…
私も土曜か日曜にじまん市で「こらしょ！！」って買いだめします。
ズッキーニとか珍しいお野菜が安いので、
いろいろな料理に挑戦しています。毎日ではありませんが…
Posted by ぶにゃにゃん
at 2008年06月19日 23:02
at 2008年06月19日 23:02ぶにゃにゃんさんへ
じまん市は、いつも、駐車場もないほど、混んでますね。
それだけ、おいてあるものが、よい、ということでしょうか。
最近では、枝豆と、トマトがすご～くおいしいです！
買いだめしても、新鮮なので、野菜も長持ちするようです。
ズッキーニって、私は炒めて食べるくらいしか、知りませんが
他に、お勧めの料理があったら、また教えてください(^_^)
じまん市は、いつも、駐車場もないほど、混んでますね。
それだけ、おいてあるものが、よい、ということでしょうか。
最近では、枝豆と、トマトがすご～くおいしいです！
買いだめしても、新鮮なので、野菜も長持ちするようです。
ズッキーニって、私は炒めて食べるくらいしか、知りませんが
他に、お勧めの料理があったら、また教えてください(^_^)
Posted by デイジー at 2008年06月20日 20:55
